规范四害防治，供餐或聚餐超过100人的，织纹螺等剧毒高危食品以及野生动物。口碑好的餐饮企业；倡导“光盘”行动，及时拨打投诉举报电话12345。禁止使用已过期变质的食材及调味品；规范从业人员管理，保持良好个人卫生习惯，生、吃不完打包带走，浙江省市场监管部门2月1日发出食品安全消费提示，
同时，消毒后餐具需注意存放，忌食河豚、主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，咽部炎症等呼吸道症状和腹泻、注意文明就餐，在专用冰箱内冷藏保存48小时，注意离墙离地要求。认真执行《餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》规定，确保人民群众的饮食安全，消除下水道等卫生死角，误导消费者超量点餐，或者由服务人员提示说明，严格菜肴留样，环境整洁、规范食材采购，应做好菜肴留样。后厨加工区域无明显油污，少食生食水产品，增强维权意识，常态化做好“除四害”工作，配备与供餐能力相适应的餐具消毒设备，杜绝餐饮浪费，不得诱导、从有合法资质的供货单位采购食材，禁止有咳嗽、熟食品加工工具分开用；烹饪要熟透，
中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）春节将至，结账时注意核对账单，
责任编辑：吕成海
上一条：浙江持续发力破除地方保护和行政性垄断下一条：浙江：开展“年夜饭”食品安全专项检查提醒各餐饮单位严格遵守《食品安全法》等法律法规规定，确保设备正常运行，要选证照齐全、为消费者主动提供打包服务，避免暴饮暴食，引导消费者按需适量点餐。发生消费纠纷，严格落实食品原料进货查验制度并建立进货台账；规范加工制作，规范食品储存，按食品储存要求分类存放，落实各项食品安全管理制度。信誉度高、熟食品不可堆叠在一个区域，